Oksalaten binne goed foar de measte minsken, mar minsken mei in feroare darmfunksje wolle miskien har yntak beheine. Undersyk lit net sjen dat oksalaten autisme of groanyske faginale pine feroarsaakje, mar se kinne it risiko op nierstiennen by guon minsken ferheegje.
Oksaalsoer is in organyske ferbining dy't fûn wurdt yn in protte planten, ynklusyf blêdgrienten, grienten, fruit, kakao, nuten en siedden (1).
Yn planten kombinearret it faak mei mineralen om oksalaten te foarmjen. De termen "oksaalsoer" en "oksalaat" wurde yn 'e fiedingswittenskip troch elkoar brûkt.
Dyn lichem kin sels oksalaten produsearje of it út iten krije. Fitamine C kin ek troch metabolisme omset wurde yn oksalaat (2).
As se ynnommen wurde, kinne oksalaten har kombinearje mei mineralen om ferbiningen te foarmjen, lykas kalsiumoksalaat en izeroksalaat. It komt benammen foar yn 'e dikke darm, mar kin ek foarkomme yn 'e nieren en oare dielen fan 'e urinewegen.
Foar gefoelige minsken kin in dieet mei in hege ynhâld fan oksalaten lykwols it risiko op nierstiennen en oare sûnensproblemen ferheegje.
Oksalaat is in organysk soer dat yn planten fûn wurdt, mar it kin ek troch it lichem synthetisearre wurde. It bindt oan mineralen en wurdt keppele oan de foarming fan nierstiennen en oare sûnensproblemen.
Ien fan 'e wichtichste sûnensproblemen dy't ferbûn binne mei oksalaten is dat se kinne bine oan mineralen yn 'e darmen en foarkomme dat se troch it lichem opnommen wurde.
Bygelyks, spinaazje is ryk oan kalsium en oksalaten, dy't foarkomme dat it lichem grutte hoemannichten kalsium opnimt (4).
It is lykwols wichtich om te ûnthâlden dat allinich guon mineralen yn iten oan oksalaten bine.
Hoewol't de kalsiumopname út spinaazje fermindere is, hat it tegearre konsumearjen fan molke en spinaazje gjin ynfloed op de opname fan kalsium út molke (4).
Oksalaten kinne bine oan mineralen yn 'e darmen en de opname fan guon fan har bemuoie, foaral as se kombinearre wurde mei glêstried.
Normaal binne kalsium en lytse hoemannichten oksalaat tegearre oanwêzich yn 'e urinektroch, mar se bliuwe oplost en feroarsaakje gjin problemen.
Mar soms kombinearje se har om kristallen te foarmjen. By guon minsken kinne dizze kristallen liede ta stienfoarming, foaral as de oksalaatnivo's heech binne en de urineproduksje leech is (1).
Lytse stiennen feroarsaakje meastal gjin problemen, mar grutte stiennen kinne slimme pine, mislikens en bloed yn 'e urine feroarsaakje as se troch de urethra geane.
Dêrom kinne minsken mei in skiednis fan nierstiennen advisearre wurde om har ynname fan iten mei in hege oksalaatynhâld te minimalisearjen (7, 8).
In folsleine beheining fan oksalaat wurdt lykwols net mear oanrikkemandearre foar alle pasjinten mei nierstiennen. Dit komt om't de helte fan 'e oksalaat dy't yn urine fûn wurdt troch it lichem produsearre wurdt ynstee fan opnommen te wurden út iten (8, 9).
De measte urologen skriuwe no allinich in strang dieet mei leech oksalaatgehalte (minder as 100 mg deis) foar oan pasjinten mei ferhege oksalaatnivo's yn 'e urine (10, 11).
Dêrom is it wichtich om fan tiid ta tiid te testen om te bepalen hoefolle beheining nedich is.
Iten mei in hege ynhâld fan oksalaten kin it risiko op nierstiennen ferheegje by gefoelige minsken. Oanbefellings foar it beheinen fan oksalaatynname binne basearre op oksalaatnivo's yn urine.
Oaren suggerearje dat oksalaten kinne wurde assosjeare mei vulvodynia, dy't karakterisearre wurdt troch groanyske, ûnferklearbere faginale pine.
Op basis fan 'e stúdzjeresultaten binne ûndersikers fan betinken dat beide omstannichheden wierskynlik net feroarsake wurde troch oksalaten út it dieet (12, 13, 14).
Yn in stúdzje út 1997, dêr't 59 froulju mei vulvodynia behannele waarden mei in dieet mei leech oksalaatgehalte en kalsiumsupplementen, ûnderfûn hast in kwart lykwols ferbettering fan symptomen (14).
De auteurs fan 'e stúdzje konkludearren dat dieetoksalaten de sykte kinne fergrutsje ynstee fan feroarsaakje.
Guon online anekdoates ferbine oksalaten mei autisme of vulvodynia, mar in pear stúdzjes hawwe it mooglike ferbân ûndersocht. Fierder ûndersyk is nedich.
Guon minsken leauwe dat it iten fan iten mei in hege ynhâld fan oksalaten autisme of vulvodynia kin feroarsaakje, mar hjoeddeistich ûndersyk stipet dizze bewearingen net.
Guon foarstanners fan it dieet mei leech oksalaat sizze dat it it bêste is foar minsken om iten ryk oan oksalaten te foarkommen, om't se negative sûnenseffekten hawwe kinne.
Mar alles is net sa ienfâldich. In protte fan dizze iten binne sûn en befetsje wichtige antioksidanten, fezels en oare fiedingsstoffen.
In protte iten mei oksalaten binne lekker en sûn. Foar de measte minsken is it foarkommen fan oksalaten net nedich en kin it sels skealik wêze.
Guon fan 'e oksalaten dy't jo ite wurde ôfbrutsen troch baktearjes yn jo darm foardat se kombinearre wurde mei mineralen.
Ien fan dizze baktearjes, Oxalobacterium oxytogenes, brûkt eins oksalaat as enerzjyboarne. Dit ferminderet de hoemannichte oksalaat dy't troch it lichem opnommen wurdt signifikant (15).
Guon minsken hawwe lykwols net safolle fan dizze baktearjes yn har darm, om't antibiotika it oantal O. formigenes-koloanjes ferminderje (16).
Derneist hawwe ûndersiken oantoand dat minsken mei inflammatoire darmsykte in ferhege risiko hawwe op it ûntwikkeljen fan nierstiennen (17, 18).
Likegoed binne ferhege nivo's fan oksalaat fûn yn 'e urine fan minsken dy't in maagbypassoperaasje of oare prosedueres hawwe ûndergien dy't de darmfunksje feroarje (19).
Dit suggerearret dat minsken dy't antibiotika nimme of lêst hawwe fan darmdysfunksje mear profitearje kinne fan in dieet mei leech oksalaat.
De measte sûne minsken kinne sûnder problemen iten ite dat ryk is oan oksalaten, mar minsken mei in feroare darmfunksje moatte miskien har ynname beheine.
Oksalaten wurde fûn yn hast alle planten, mar guon befetsje tige grutte hoemannichten en oaren befetsje tige lytse hoemannichten (20).
Porsjegruttes kinne ferskille, wat betsjut dat guon iten mei "heech oksalaat", lykas sigorei, as leech oksalaat beskôge wurde kinne as de porsjegrutte lyts genôch is. Hjir is in list mei iten dat heech is yn oksalaten (mear as 50 mg per 100-gram porsje) (21, 22, 23, 24, 25):
De hoemannichte oksalaat yn planten farieart fan tige heech oant tige leech. Iten mei mear as 50 milligram oksalaat per portsje wurdt klassifisearre as "heech oksalaat".
Minsken op in dieet mei leech oksalaatgehalte fanwegen nierstiennen wurde meastentiids frege om minder as 50 milligram oksalaat per dei te konsumearjen.
In lykwichtich en fiedend dieet kin berikt wurde mei in deistige oksalaatynhâld fan minder as 50 mg. Kalsium helpt ek de opname fan oksalaten te ferminderjen.
Sûne minsken dy't sûn bliuwe wolle, hoege lykwols gjin fiedingsrike iten te foarkommen, allinich om't se heech binne yn oksalaten.
Us saakkundigen kontrolearje sûnens en wolwêzen kontinu en aktualisearje ús artikels as nije ynformaasje beskikber komt.
In dieet mei leech oksalaat kin helpe by it behanneljen fan guon medyske omstannichheden, ynklusyf nierstiennen. Dit artikel giet yn op diëten mei leech oksalaat en ...
Oksalaat is in natuerlik foarkommende molekule dy't yn grutte hoemannichten yn planten en minsken fûn wurdt. It is gjin essensjele fiedingsstof foar minsken, en in oerskot kin feroarsaakje ...
Kalsiumoksalaatkristallen yn urine binne de meast foarkommende oarsaak fan nierstiennen. Fyn út wêr't se weikomme, hoe't jo se foarkomme kinne en hoe't jo se fuortsmite kinne ...
Undersyk lit sjen dat iten lykas aaien, grienten en olive-oalje kinne helpe om GLP-1-nivo's te ferheegjen.
Regelmjittige oefening, it iten fan fiedend iten en it ferminderjen fan sûker- en alkoholyntak binne mar in pear tips foar it behâld fan ...
Dielnimmers dy't rapportearren dat se 2 liter of mear keunstmjittige swietstoffen yn 'e wike konsumearren, hienen in 20% ferhege risiko op it ûntwikkeljen fan atriale fibrillaasje.
It wichtichste doel fan it GLP-1-dieet is om te fokusjen op folsleine iten lykas fruit, griente, sûne fetten en folsleine kerrels, en om ûnferwurke iten te beheinen ...