De merk foar mierensoer is tige breed en wurdt op it stuit karakterisearre troch oanhâldend ûndersyk nei nije tapassingen dy't ferwachte wurde de sektor te helpen útwreidzjen mei in noch nea earder sjoen tempo yn 'e perioade 2021-2027.
Neffens in rapport fan 'e Wrâldsûnensorganisaasje is ûnfeilige itenkonsumpsje ferantwurdlik foar 600 miljoen gefallen fan troch iten oerdroegen sykten en sawat 420.000 deaden wrâldwiid. Derneist kinne 1,35 miljoen fan dizze ynfeksjes dy't troch de CDC neamd wurde, feroarsake wêze troch Salmonella, wat resultearre yn sawat 26.500 sikehûsopnamen en 420 deaden yn 'e Feriene Steaten.
Mei it each op de oeral oanwêzichheid en fiergeande ynfloed fan dizze troch iten oerdroegen patogeen, is it brûken fan strategyen om de oanwêzigens fan baktearjes yn bisten te ferminderjen in praktyske oplossing foar dit probleem. Yn dit ferbân kin it brûken fan organyske soeren yn dierfoer tsjinje as in wichtich middel om baktearjes te remmen en takomstige opnij besmetting te foarkommen. Hjir komt mierensoer yn it spul.
Mierensoer beheint patogenen yn dierfoer en foarkomt har groei yn it fûgelmage-darmkanaal. Fierder is de ferbining beskreaun as in tige effektyf antibakteriële middel tsjin Salmonella en oare patogenen.
Undersyk nei hichtepunten kin nije wegen iepenje foar de mieresûryndustry yn tapassingen foar dierfoer
Yn april 2021 liet in stúdzje sjen dat natriumgebufferd mierensoer brûkt wurde kin yn pellet- en maisfee yn bargekwekerijen, broilerkwekers en bargeafmakkers om 3 moannen trochgeande soer te leverjen.
Konsintraasjes fan dizze ferbining lieten gruttere stabiliteit sjen yn pellet- en prakfieding, en it tafoegjen fan hege nivo's ferlege de pH fan it fieding. Dizze resultaten kinne produsinten helpe om it gebrûk fan mierensoer yn prak- en pelletfieding foar tapassingen yn dierfoer better te begripen.
Oer dat sprutsen, is it wichtich om it mierensoer fan BASF, Amasil, te neamen. Neffens it bedriuw stipet it produkt wichtige prestaasjes fan dierproduksje troch it optimalisearjen fan feedhygiëne, wat aai- en plomfeeprodusinten kin helpe om effisjinte opbringsten te leverjen.
Wylst tapassingen fan dierfoer in promininte fertikale sektor bliuwe, penetrearret mierensoer ek oare yndustryen - wêrûnder de farmaseutyske, lear-, tekstyl-, rubber- en papieryndustry.
Neffens resint ûndersyk wurdt 85% mierensoer beskôge as feilich, ekonomysk en in effektyf alternatyf foar it behanneljen fan gewoane wratten mei hegere neilibjen en relatyf lege side-effekten.
Dat sein hawwende, sil de wrâldwide tanimming fan it foarkommen fan gewoane wratten in grutte ynfloed hawwe op it gebrûk fan mierensoer yn medisinen om dizze omstannichheden te behanneljen. Gewoane wratten beynfloedzje hast 10 prosint fan 'e wrâldbefolking, mei in prevalinsje fan sawat 10 oant 20 prosint by skoalbern, neffens in resint rapport út 2022 fan it Nasjonaal Sintrum foar Biotechnology Ynformaasje. It komt faker foar by fleisferwurkers en pasjinten mei in ymmúnsuppressyf ymmúnsysteem.
Yn it tekstylfjild wurdt mieresûr oer it algemien brûkt om salpetersoergas, neutrale kleurstoffen en swakke soere kleurstoffen te eliminearjen yn it submikron natriumnitraatproses fan Tyco. Dizze ferbining is bekend om de wurkingssnelheid fan kleurstoffen yn chromium-mordantprosessen te ferbetterjen. Derneist kin it brûken fan mieresûr ynstee fan swevelsoer by it ferven de degradaasje fan cellulose foarkomme, om't de soerheid matich is, it is in goed helpmiddel.
Yn 'e rubberyndustry is mierensoer ideaal foar it koagulearjen fan natuerlike latex fanwegen syn ferskate foardielen, ynklusyf:
Dizze foardielen meitsje dizze gearstalling ien fan 'e bêste verdikkingsmiddels foar natuerlike rubberlatex foar de produksje fan droege rubber. Undersyk hat oantoand dat koagulaasje fan natuerlike rubberlatex mei de passende konsintraasje fan mierensoer en de oanrikkemandearre metoade de droege rubber fan goede kwaliteit kin produsearje mei de goede kleur dy't fereaske wurdt troch fabrikanten en distributeurs.
Groeiende fraach nei rubberlatex om de produksje fan wanten, swimkappen, kauwgom en oare produkten te ferheegjen kin ynfloed hawwe op 'e wrâldwide ferkeap fan mieresûrferbiningen. Net te ferjitten, de groei fan 'e ferkeap fan wanten tidens de COVID-19-pandemy hat in positive ympuls jûn oan 'e mieresûrmerk.
De wrâldwide nivo's fan giftige koalstofdiokside nimme ta, en de produksje fan ferskate gemikaliën sil dizze koalstoffoetôfdruk allinich mar fergrutsje. Neffens it IEA-rapport wiene direkte koalstofútstjit fan primêre gemyske produksje goed foar 920 Mt CO2 yn 2020. Hjirfoar wurkje oerheden en organisaasjes no oan it ferminderjen fan koalstofútstjit troch it gas om te setten yn organyske soeren dy't yn ferskate yndustryen brûkt wurde kinne.
Yn ien sokke demonstraasje ûntwikkele in ûndersyksteam oan it Tokyo Institute of Technology yn Japan in fotokatalytysk systeem dat koalstofdiokside kin ferminderje mei help fan sinneljocht en it omsette yn mieresûr mei sawat 90 prosint selektiviteit. De resultaten lieten sjen dat it systeem in mieresûrselektiviteit fan 80% oant 90% en in kwantumopbringst fan 4,3% sjen litte koe.
Wylst de produksje fan mieresûr út koalstofdiokside hjoed de dei hieltyd wichtiger wurdt yn 'e gemyske yndustry, foarsizze boarnen dat de ferbining sjoen wurde kin as in effisjint wetterstofopslachmolekule yn in potinsjele takomstige wetterstofekonomy. Eins kinne mieresûr en syn derivaten sjoen wurde as in opsleinbere floeibere koalstofdiokside dy't direkt brûkt wurde kin yn besteande gemyske weardeketens.