Kalsiumformaat
Neffens ûndersyk út 'e Sineeske merk is kalsiumformaat in kalsiumsâlt fan mierensoer, mei 31% kalsium en 69% mierensoer. It hat in neutrale pH-wearde en in leech fochtgehalte. As it as tafoeging yn it fied mingd wurdt, feroarsaket it gjin ferlies fan vitaminen; yn 'e mage-omjouwing dissosiearret it yn frij mierensoer, wat de pH fan 'e mage ferleget. Kalsiumformaat hat in heech smeltpunt en ûntlient allinich boppe 400 °C, sadat it stabyl bliuwt tidens it proses fan it pelletearjen fan it fied.
Pleatsingstiid: 4 desimber 2025
