Suver wetterfrij jittiksoer (gleazijnsoer) is in kleurleaze, hygroskopyske floeistof mei in friespunt fan 16,6 °C (62 °F). By stolling foarmet it kleurleaze kristallen. Hoewol it klassifisearre wurdt as in swak soer op basis fan syn dissosiaasjefermogen yn wetterige oplossingen, is jittiksoer korrosyf, en syn dampen kinne de eagen en noas yrritearje.

As in ienfâldich karboksylsoer is iisazijn in wichtich gemysk reagens. It wurdt ek brûkt by de produksje fan celluloseasetaat foar fotografyske film, polyvinylasetaat foar houtlijmen, en ek in protte syntetyske fezels en stoffen.

Glaciale jittik is al jierren in eksporteur. Gegevens binne beskikber en d'r binne priiskoartingen foar grutte hoemannichten. Klik hjir om fergese samples te krijen.